各地饺子面面观（视频多图）
更多请进入〉〉〉
健康首页|今日头条|资讯排行|美容塑身|健康养生|两性健康|心理情感
健康美食|健康互动|视频荟萃|求医问药|大众保健|设为首页|加入收藏
导语： 饺子源于古代的角子。早在三国时期，魏张揖所著的《广雅》一书中，就提到这种食品。据考证：它是由南北朝至唐朝时期的“偃月形馄饨”.和南宋时的“燥肉双下角子”发展而来的，距今已有一千四百多年的历史了。清朝有关史料记载说：“元旦子时，盛馔同离，如食扁食，名角子，取其更岁之义。”
饺子是春节的重要食品之一，除了除夕(腊月的最后一天)吃，正月初一、初五也要吃，但这三天吃饺子的讲法不太一样。除夕吃的饺子必须是素馅，取来年平安，素素净净之意，而且饺子不能一下煮完；初一吃的饺子一定是初一(即除夕12点到1点)没煮完剩下的，取吉庆有余之意。
视频：[天天饮食]年糕水饺 [天天饮食]白菜蒸饺 [天天饮食]翡翠水晶饺 [天天饮食]素蒸饺
春节第一餐又与人们向往美好、追求幸福、祈盼平安、祝愿吉祥、寄托情思紧紧连在一起。我国地域辽阔，人口众多，饮食文化也千奇百怪，丰富多彩。如江浙人喜甜、湘川人吃辣、西北人爱醋、东北人偏重咸，风俗口味各异，尤其是新年第一餐更是丰富多彩。
图文：俄罗斯饺子 委内瑞拉饺子 意大利饺子 墨西哥饺子 匈牙利饺子 朝鲜饺子 越南饺子
更多精彩〉〉〉
标题:
各地饺子面面观（视频多图）
创建：
2009-01-06
评论：
1
篇
打分：
中国中央电视台 版权所有
中国互联网视听节目服务自律公约
匿名网友
第 1 条回复
loveliness:
发表评论：
发表于： 2009-03-01 14:19