[天天饮食]饼类做法食谱
天天饮食：京味春饼鸡卷
主料：鸡腿肉
辅料：洋葱、生菜、黄瓜、土豆粉、面粉
调料：盐、味精、白糖、黑胡椒、甜面酱
烹制方法：
1、鸡腿肉中加入洋葱、黑胡椒、盐、味精腌制，面粉和土豆粉按照6：4的比例放入器皿中，用开水和匀，揉制成软硬适中的面团，擀成大小相同的薄饼，放入平锅中烙熟即可；
2、将腌制好的鸡腿肉取出，皮朝下放入平锅中，煎至一面出油后翻面煎熟，出锅改刀切条，取面饼放入鸡肉、生菜、黄瓜、甜面酱卷起即可食用。
提示：甜面酱加蒜末蒸熟，再加蜂蜜调匀。
特点：脆嫩爽口，营养丰富。
相关链接：
- [天天饮食]排骨菜谱大全 2009-3-26
- [天天饮食]猪手菜谱大全 2009-3-26
- [天天饮食]羊肉菜谱大全 2009-3-26
- [天天饮食]蜂蜜美容菜谱大全 2009-3-26
发表评论：
日志信息
标题:
[天天饮食]饼类做法食谱
创建：
2009-03-26
评论：
7
篇
打分：
空间介绍
登录
中国中央电视台 版权所有
中国互联网视听节目服务自律公约
匿名网友
第 6 条回复
真好看
发表于： 2010-01-11 07:30