魅力农产品之安徽播出周：皖西白鹅（2009.05.29）（组图）

─── 编导：解娟 摄像:郑安平 记者：黄莉

它产自安徽西部，是水禽家族中的名优品种，它在当地养殖的历史已有上千年，如今，依然能给养殖户和经营者带来理想的收益。它，就是大名鼎鼎的皖-西-白-鹅。
皖西白鹅是我国著名的中型鹅品种，和浙东白鹅、溆浦鹅、四川白鹅并称为我国四大白鹅，如今已被确定为国家级畜禽资源保护品种。它主产并分布于安徽省六安市，在当地，很多农户多年来都有养殖皖西白鹅的习惯，对这种鹅的性情可以说是了如指掌。

安徽省皖西白鹅原种场场长袁绍有：“皖西白鹅特别聪明，它的喜怒哀乐是通过它的动作来表现出来。”
【袁绍有：“它们相互亲水，那就是在谈恋爱的一种形式，它们在说你好你好，我爱你这个意思。如果它是昂头高叫的话，它们这是引接客人来了，它就叫,来啦来啦。如果是双翅膀展示出来的话，说明它展示自己的美，你们看我多美啊，就是这个意思。如果翅膀一直扇，它就代表欢迎的意思，客人来了，欢迎欢迎。低着头往下看走的话，那就是人手里必须有东西，它就好好地看一下，看你手里拿的是什么东西。”