西餐礼仪服务大闯关
当你去吃西餐的时候，服务员蹲在你的旁边喋喋不休的纠正你错误的做法，你是否会觉得伤害自尊心呢？当你去吃西餐的时候，旁边桌上的一对夫妻却又唱又跳的大声喧哗，你会希望服务员出面制止吗？吃饭也有大学问，吃西餐的时候西餐礼仪不可少。
（开场三位选手表演了自编的舞蹈）
当三位优秀的西餐厅服务员遇到豪不懂礼仪的“用餐者”，会发生什么故事呢？
演播室现场，三位选手东倒西歪，原地转身20圈后需将托盘中的酒倒进面前的容器里。摔倒、打翻酒杯，可仍然坚持向前，比基本功更重要的是不放弃、不服输。
（托盘是服务员的基本功，导演如此设计是为了加大难度，谁在此环节获胜呢？）
同桌顾客一个奢侈不买单，一个好面子买单却差钱，这个菜该点还是不该点，选手如何抉择？
250元要吃全套西餐，陷阱中隐藏着怎样的推销技巧？
夸张却真实的情节，简单却苛刻的要求，揭示服务员和顾客间永远的矛盾：物美还需价廉。服务员既要维护餐厅利益，保全顾客面子。更多精彩内容，敬请关注6月28日18：05为您播出的《西餐礼仪服务大闯关》。
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西餐礼仪服务大闯关
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2009-06-22
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匿名网友
第 1 条回复
太精彩了！
发表于： 2009-06-28 17:09