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第六集《食在长崎》
提起日本料理,中国人的脑海中大都会浮现出一些色彩鲜艳、餐具考究的小蝶小碗。从食材到盛具的搭配,料理师就像一个艺术大师,在方寸间的小小餐桌上,把色彩和造型运用到了极致。日本料理对于形式的讲究构成了日本饮食文化独特的风景。
摄制组来到三面环海的长崎县,这里复杂的海岸线和温润的暖流使此地盛产种类繁多的海味,海产品构成了当地人最主要的饮食结构。本期节目中,摄制组不仅带你品味原汁原味的日本料理,还带你领略“致命的诱惑”——河豚。
【时间表】【
标题:
走遍亚洲《走进日本》6
创建:
2009-10-26
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