五花珍珠鸡

此菜用云南五种野生原料:唐梨花、苦刺花、攀枝花、龙爪菜、大白花配以珍珠鸡烹制,其口感鲜香滑嫩,有五种口味,健康营养!
1. 先将珍珠鸡分档取料,改刀腌制。
2. 把五种不同野生原料下水,前期加工。
3. 把鸡肉粒煸至八成熟。
4. 分别炒制。口味有:咸鲜、酱汁、香辣、红烧、蒜茸干椒

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日志信息

标题: 五花珍珠鸡
创建: 2009-11-16
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