闻香识女人
[半边天]闻香识女人 第五集(2009.02.27)

[半边天]闻香识女人 第五集(2009.02.27)

丫头,在朋友眼里是个“馋猫”,她在全国各地的七家小餐厅都充斥着她对生活和美食的表达。从手写菜单、自创菜品到在店里演话剧、办摄影展、搞公益活动,丫头说她的店就是她的生活,而她的生活就是一本随性而写的美食菜谱。本片讲述了这个在美食中成长的女孩与美食的渊源,传达一种自由随性过日子的生活理念。能在美食中玩乐是丫头工作的动力,也是她能快乐简单生活的源泉。

 

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[半边天]闻香识女人 第四集(2009.02.26)

[半边天]闻香识女人 第四集(2009.02.26)

她是一个畅销书作家,她是一个心理分析师,她酷爱做饭,她只用自己亲手做的包——她就是巫昂。巫昂出生于一个福建乡镇的大家庭中,从小在外婆身边耳濡目染地学习了不少家乡菜的做法和生活的道理。长大后她离开了家乡,上大学、上研究生、出国,当上了杂志社的记者,写出了广受欢迎的畅销书。可是她觉得这些于生活而言都是外在的东西,她最爱的还是柴米油盐酱醋茶这样宁静而平凡的生活。节目中她会告诉我们她的生活体会以及展示她最拿手的菜肴。

 

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[半边天]闻香识女人 第三集(2009.02.25)

[半边天]闻香识女人 第三集(2009.02.25)

殳俏毕业于日本早稻田大学,年纪轻轻就已经开始美食评论工作,这个年轻的八零后姑娘对食物有着自己独到的味觉和喜好。比如她对猪肉、日本菜、意大利菜的了解和想象力;对品尝美食的过程,比如点菜的细致观察;也有长大成人的过程中,来自她家族的妙趣横生的美食经历。本期节目将在主持人张越和殳俏的幽默谈话中感受到食物和人是平等的这一理念。

 

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[半边天]闻香识女人 第二集(2009.02.24)

[半边天]闻香识女人 第二集(2009.02.24)

她曾是福建省年龄最小的大学生,现在的她是一名教计算机的大学教师。从小除了学习之外,她最爱的事就是给全家人做饭。她不仅会做传统的福建菜,而且还摸索出了一些新鲜独到的做菜方法,比如她在节目中就会教大家如何快速炒出嫩牛肉,如何用最简单的方法蒸出好吃的排骨等等。她认为食物是有生命的,是能够表达心情的语言,在她的手中,食物能变化出各种漂亮的样子,带给你不一样的视觉享受。

 

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[半边天]闻香识女人 第一集(2009.02.23)

[半边天]闻香识女人 第一集(2009.02.23)

韩勤耕是一位从奥地利回来的女子,有一手好厨艺以及对中欧文化特别是饮食文化的深刻了解。本期节目中,韩勤耕与主持人张越进行了关于中西方饮食文化的愉快聊天,讲述了她漂泊海外的艰辛,如何从一个不会做菜的女子变成一个获得著名餐饮杂志星级荣誉的厨师;也聊到了面对美食的兴奋与心动。

 

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