香香炒米饭
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美妈的魔法厨房
美食大集锦之完美米饭
糯米香菇饭
全补饭（糯米香菇饭）
主料：糯米400克，猪的里脊肉100克，干燥的香菇10克（泡软后成50克）
辅料：姜25克，酒2大匙，盐1 小匙，虾20克，麻油2大匙半，酱油大匙半，水半杯。
做法
（1）糯米洗净泡一晚，隔天要蒸前，先沥干水分，用热的蒸笼蒸40分钟。
（2）猪肉切成5毫升宽的肉丝，香菇去柄切丝，虾米洗净泡在少量的水中，泡软。
2008-11-10 10:19:00
美食大集锦之美味点心
奶酪三明治
原料：
面包片2片、奶酪1片、火腿片1片、千岛酱适量。
做法：
1、将面包片的硬边切去。
2、在两片面包片中间夹上奶酪及火腿。
3、面包片、奶酪、火腿片之间抹上千岛酱即可食用。
2008-11-10 10:18:00
美食大集锦之滋补靓汤
莲藕猪骨汤
原料：
莲藕30克、猪骨100克、红枣5~6个、姜、花椒、盐各适量。
做法：
1、猪骨洗净，放入姜、花椒、盐炖汤。莲藕洗净切成薄片。
2、将莲藕和红枣放入汤内炖煮至熟即可食用。
2008-11-10 10:17:00
美食大集锦之精美热菜
蛋黄菠菜土豆泥
原料：
土豆100克、熟鸡蛋黄10克、菠菜25克、盐少许。
做法：
1、将土豆去皮，洗净、切成小块，放入锅内，加入适量的水煮烂，用汤匙捣成泥状。
2、将熟鸡蛋黄捻碎。
3、菠菜洗干净，用水煮后，切碎，用纱布过滤其汁。
2008-11-10 09:01:00
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匿名网友 发表于：(2009年04月20日 17时15分)
牛肉老也煮不烂怎么办呢？