《武夷山茶文化》

2007年10月，一个特殊的收藏仪式正在国家博物馆举行。这次被收藏的藏品，是产自福建武夷山的茶叶——大红袍。将茶叶作为藏品，这对于专事收藏具有重大历史文化价值藏品的国家博物馆是前所未有的。那么，大红袍究竟是一种什么样的茶，会受到如此的殊荣呢？ 碧水丹山的武夷山，位于福建省北部，是世界自然与文化遗产地，自古就以其独特的丹霞地貌而位尊八闽、秀甲江南，更因为盛产茶叶而闻名于世，一部武夷建安茶史几乎浓缩了整个中国宋代的茶叶历史，其中龙团凤饼更是冠绝天下。千载儒释道，万古山水茶，本片生动阐释了以大红袍为代表的武夷茶所承载的独一无二的历史文化价值。
播出时间：2009年9月28日13：30
播出频道：CCTV-4

建立时间: 2009-09-27

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武夷山茶文化

武夷岩茶（习惯通称乌龙茶），是我国历代名茶中的上品。独特的主态环境武夷山在福建崇安县（现改武夷山市）东南十公里，四面皆溪壑，有三十六峰、七十二洞、九十九岩之胜。峰岩交错，翠岗起伏，峡谷纵横。九曲溪水碧绿清透，素有碧水丹山、奇峰怪石著称。山中气候温暖，无严寒醋暑之别，年平均气温在18℃以上。常年雨量充沛，岩泉渗流，云雾弥漫，相对湿度较大。土质为岩石风化后的砂砾壤土，结构疏松，酸度适宜。富含有机质和矿物质。茶和松、杉、竹、梅、仙桔、仙李、仙桃、仙荔、紫藤、橄榄、菊花、相思树等四季吐香的檀物，相依相偎，可见其气候之温暖和钟山川之灵享。

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